Perfil do autor

Farias, Glaucia Vasques de, Universidade Federal da Grande Dourados, Faculdade de Ciências Agrarias, Rodovia Dourados/Itahum, Km 12 - Unidade II | Caixa Postal: 364, | CEP: 79.804-970

  • v. 11, n. 1 (2019) - Artigos
    AVALIAÇÃO FÍSICA, QUÍMICA E MICROBIOLÓGICAS DE SALAMES CASEIROS EM DIFERENTES DE TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO
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